gastronomía

Descubre Asia a través de sus sabores únicos

La gastronomía asiática es un viaje en sí misma. Desde los intensos currys de Tailandia hasta los delicados sushi de Japón, pasando por los aromas especiados de la India o la frescura de la cocina vietnamita, cada destino ofrece una experiencia culinaria irrepetible.
EnAsia diseñamos viajes a medida para que explores los mercados locales, disfrutes de clases de cocina con chefs locales, degustes platos tradicionales y descubras los secretos de la gastronomía asiática.

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Delicious and steaming hot dumplings served on a ceramic plate.
Delicious steaming fried rice in a black ceramic bowl with chopsticks, perfect for an appetizing meal.
Tasty bao buns with meat and vegetables, captured in a vibrant street market in England.
Close-up of hands slicing fresh tuna on a wooden cutting board, perfect for Asian cuisine themes.

Destinos gastronómicos imprescindibles

Flat lay of traditional Indonesian Gado-Gado salad with peanut sauce and fresh ingredients.

INDONESIA

Nasi goreng, satay y cocina balinesa.

Enjoy a delicious Indian thali showcasing traditional cuisine with various dishes.

india

Currys especiados, masala dosa y tandoori.

Elegant flat lay of assorted sushi pieces on a dark marble surface with chopsticks.

Japón

Sushi, ramen, izakayas y alta cocina kaiseki.

A vibrant bowl of Vietnamese noodle soup with shrimp, herbs, and quail eggs.

THAILANDIA

Mercados callejeros, curry verde, mango sticky rice.

Tasty shrimp noodle bowl with herbs and greens, perfect for a healthy meal.

Vietnam

Pho, Banh Mi y cafés con huevo en Hanoi.

Delicious Kerala rice meal with assorted curries and fried fish served on a banana leaf.

Sri Lanka

Rice & curry, hopper y té de Ceylán.

ENASIA

📍 Experiencias gastronómicas recomendadas

  • Clases de cocina en Bali, Chiang Mai o Hoi An.
  • Rutas del té y del café en Sri Lanka, Japón e Indonesia.
  • Cenas con familias locales para vivir la hospitalidad asiática.
  • Mercados flotantes en Bangkok y el Delta del Mekong.
  • Degustaciones de sake y street food tours en Japón.

Un viaje gastronómico en Asia es mucho más que probar platos deliciosos: es adentrarse en la cultura, en los mercados locales, en los aromas y en la hospitalidad de sus gentes. Desde un bowl de ramen en un callejón de Tokio hasta un curry casero en una aldea de Sri Lanka, cada experiencia culinaria es una puerta abierta a la esencia del continente.
En Rutas en Asia creamos viajes a medida para que disfrutes de los sabores más auténticos y vivas experiencias únicas alrededor de la mesa. Porque no hay mejor forma de conocer Asia que saboreándola.


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Preguntas frecuentes

Sí, siempre que elijas puestos con mucha rotación de clientes. Además, te recomendamos dónde comer seguro y delicioso.

No te preocupes, la mayoría de platos pueden adaptarse a tu gusto.

¡Claro! Hay opciones para todos, desde platos suaves hasta actividades divertidas para niños.

Sí, podemos combinar diferentes temáticas para que tu viaje sea 100% personalizado.